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new年底学校食堂可电话看后厨

昨,高【三】初【三】【学】【生】已返校,new正【有】序推【进】复【学】复课【工】【作】。【家】【长】【都】关心孩【子】【在】校园【是】否吃【得】安危、吃【得】健康。“【有】【事】【好】商量——new市政协【民】【生】实【事】协商平台”2020【年】第【二】期关注【的】便【是】“校园食品安危”。流【动】摊贩如何管理,【学】【生】如何树立健康饮食观念等【问】题,【都】让政协委员关注。

记者【了】解【到】,今【年】2月,市市场监管局联合培育局制【定】【了】【工】【作】【方】案,计划【在】今【年】【年】底【全】市【所】【有】【学】校食堂100%达【成】“互联网+明厨亮灶”,【这】意味【着】【全】市【所】【有】【学】校食堂【可】达【成】电话APP【看】【后】厨。

文/new报【全】媒体记者龙锟

图/new报【全】媒体记者庄【小】龙、陈忧【子】

饮食安危

流【动】摊贩咋管理?

将巩固城管与【学】校【的】联【动】机制

政协委员【们】调研【发】现,目【前】new【中】心城区【的】【学】校周边较少【有】流【动】【小】摊贩,附近【的】【小】卖铺【也】很少售卖【过】期食品、【三】无【产】品。“走鬼”【和】【三】无【产】品现象则【出】现【在】城市郊区【的】【学】校附近。

2019【年】new市城管局共整治校园周边流【动】摊贩2.1万宗,但【在】偏远区【的】【个】别校园周边,由【于】流【动】摊贩【有】市场,再加【上】执【法】力量【不】足,【还】【是】【不】【同】程度存【在】。

【在】城管【人】员配备【有】限【的】情况【下】,流【动】摊贩【又】喜欢打游击战。市政协委员、new市台联【会】副秘书【长】蔡武建议,【可】【以】建立【学】校安保与街【道】城管执【法】【的】快速响应专线,校园安保【人】员负责及【时】报告校园周边流【动】摊贩【行】踪,城管执【法】【人】员接报【后】迅速响应并采取紧急【行】【动】予【以】查处。

市城管局副局【长】李锋回复【说】,市城管局将继续巩固城管与【学】校【的】联【动】机制,【学】校安保【发】现流【动】摊贩【后】,【可】【以】迅速通知街【道】城管、市场监管等【部】门【到】现场处理。“【我】【们】【也】【会】探索提升智慧化城市管理机制,【用】【好】视频监控、无【人】机巡查等货币【的】手段,通【过】‘信息化+’提升管理【的】及【时】性、【有】效性。”

如何让【学】【生】与五毛食品告别?

将整理汇编《new市儿童青少【年】膳食健康手册》

五毛食品【在】new城郊周边较【为】常【见】,【本】报记者近【在】番禺区清河综合批【发】市场调查【发】现,【这】【里】【的】批【发】商【有】【的】售卖【着】辣条、豆干等食品,批【发】价【在】3角【到】4角【之】间。其【中】【部】【分】零食【的】【成】【分】表显示,阿斯巴甜、甜蜜素、食【用】香精等食品添加剂【多】达【十】几【种】。据番禺区石碁镇【部】【分】【小】【学】周边【小】卖【部】店【主】介绍,【他】【们】售卖【的】五毛食品【大】【多】【来】【自】该批【发】市场。

【对】【部】【分】儿童、青少【年】【来】【说】,【这】些食品很受欢迎,【所】【以】【他】【们】需【要】树立正确健康食品观念。

市政协委员、市政协联络【工】【作】委员【会】副【主】任吴奇泽建议市场监管局、培育局等职【能】【部】门【出】台【可】【能】更货币《new市【中】【小】【学】校【学】【生】食品安危健康指引》,告诉【学】【生】【们】哪些食品【不】该吃,吃【了】【有】什么危害,让孩【子】【们】【从】【小】养【成】良【好】【的】饮食习惯,【自】觉远离【问】题食品。

市培育局副局【长】华山鹰回复【说】,【下】【一】步将【会】根据《祖【国】居【民】膳食指南》《祖【国】儿童青少【年】零食消费指南》【的】【要】求,整理汇编《new市儿童青少【年】膳食健康手册》,【从】儿童青少【年】膳食指导、健康饮食【行】【为】培养、常【见】饮食【行】【为】误区、合理选择零食等【方】【面】提供详细、【有】针【对】性【的】指导。

【学】校食堂如何办【得】更【好】?

鼓励建立【家】【长】试餐陪餐制度

【学】校【的】饮食供应如果安危历史教训味,便【会】极【大】减少【学】【生】【在】校门外光顾【小】摊贩【的】概率。铁【一】【中】【学】目【前】【有】【三】【个】校区,每【个】校区【都】【有】持营养师证【的】校医,饭堂【都】【是】A级。饭堂每【天】【有】六七【种】菜品组合选择,每【天】菜品【不】【一】。

铁【一】【中】【学】【的】饭堂【以】鸡腿闻名,【学】校老师【用】鸡腿【来】奖励【学】习【成】绩【的】佼佼者,效果【不】错。该校德育【主】任黄雄【说】,“【我】【们】每【学】期【都】【会】评【出】【十】【大】菜式、铁【一】【的】鸡腿卤蛋、猪手【也】非常【出】名。”

“【学】【生】【在】【学】校吃【不】饱【可】【能】者吃【不】【好】,【是】因【为】【学】校【一】般提供【的】食品比较单【一】。”市政协常委、new医科【大】【学】教务处处【长】李建华建议【定】期组织【学】【生】【和】【家】【长】【对】【学】校食堂、餐饮配送企业【进】【行】评价,提【出】改善【的】建议,【学】校食堂【可】【能】配餐企业应充【分】考虑【不】【同】区域【学】校、【不】【同】【年】龄等因素,提供营养丰富【的】菜式,丰富【学】校零食【的】【种】类。

“【我】【们】将【进】【一】步指导【学】校加重【家】校联系,【在】食品采购、食堂管理、供餐单位选择等涉及【学】校集【中】【用】餐【的】重【大】【事】项【上】,【多】听取【家】【长】委员【会】意【见】。”华山鹰【说】,【他】【们】【同】【时】鼓励【有】条件【的】【中】【小】【学】、幼儿园建立【家】【长】试餐陪餐制度,【学】校【对】陪餐【家】【长】提【出】【的】意【见】建议应及【时】调查处置,并向【家】【长】反馈。

高科技如何护校园食品安危?

【年】底【所】【有】【学】校食堂达【成】“互联网+明厨亮灶”

2019【年】,南沙区市场监督管理局向辖区幼儿园、【小】【学】推广食品安危【动】态智【能】化监管平台,达【成】食堂24【小】【时】智【能】监管。“【学】校饭堂惊现老鼠”【这】些【小】细节,【都】【能】被AI系统识别并抓取【出】【来】,并【发】【出】报警信号。【同】【时】,平台收集【的】数据【可】【以】达【成】食品溯源、管理痕迹、预警提醒等【多】项功【能】,平台【也】【会】【对】相关数据【进】【行】智【能】【分】析,预警【发】现【的】隐患,提示食品监管【部】门【和】校【方】及【时】处理。

市市场监管局总【工】程师吴岳德【说】,目【前】南沙、【天】河、番禺等区【的】【部】【分】【学】校食堂已达【成】电话APP【看】【后】厨。今【年】2月份,该局【又】联合培育局制【定】【了】“互联网+明厨亮灶”【工】【作】【方】案,计划【在】今【年】【年】底【全】市【所】【有】【学】校食堂100%达【成】“互联网+明厨亮灶”,建立实【时】【动】态【的】【全】链条闭环监管体系。“【我】【们】【要】求供餐单位【的】食品安危量化等级【全】【部】达【到】B级【以】【上】,且必须配备密封式【的】专【用】运输车辆,做【好】清洁消毒。”【他】【说】。

new检查验收531间【学】校食堂

new报讯 (【全】媒体记者林琳 通讯员粤市监)【为】保障疫情期间【学】【生】【用】餐安危,昨,广东省市场监管局、new市市场监管局联合【对】new市【的】【学】校食品安危情况【进】【行】飞【行】检查,抽查【了】广东实验【中】【学】(【以】【下】简称“省实”)高【中】【部】【的】【学】校食堂,并【以】政务现场网站直播【的】【方】式,向公众【全】【面】展示校园食堂【人】员健康管理、【后】厨卫【生】等情况。据悉,new已【对】【全】市531间【学】校食堂【进】【行】检查验收。

据【了】解,检查【发】现,省实校门检验【地】【面】、饭堂排队等候区等贴【有】【多】【个】保持距离【的】标志。【学】校【在】饭堂门口粘贴【就】餐指引,【学】【生】【在】点餐、排队、结账【时】均【要】佩戴口罩,【就】餐【时】才【可】【以】摘【下】口罩。

【学】校食堂负责【人】表示,【他】【们】【还】设计【了】闭环路线,按照“【两】单【两】双”【来】安排。【两】单【是】指单【行】【道】闭环路线【以】及单向单【人】单桌。【两】双,【是】指点餐【时】【有】【两】【个】套餐【二】选【一】,快速售卖,减少点餐【时】【的】聚集【和】排队;另外,【一】【个】【年】级【分】【两】【个】【时】间段错峰【就】餐。【上】楼【进】入与【下】楼离开【都】【在】【不】【同】【的】楼梯,确保单【行】单向。

此外,【学】校【要】求餐具消杀做【到】“【一】刮【二】洗”,然【后】【在】洗碗机【进】【行】高温消毒。【后】厨设计【也】【是】闭环式,【在】【后】厨区,留【样】柜粘贴指示,每【一】【道】菜品【都】【有】负责【人】。【在】食品仓库区,检查组检查【了】食品储存情况、食材【的】【进】货凭证【和】检测报告等。总体【看】,【学】校准备充【分】,卫【生】情况良【好】,【工】【作】【人】员【都】【经】【过】【了】培训,食材储存符合规范。

据悉,此次突击检查【主】【要】【看】【两】【个】关键:【一】【是】关键【人】,包括食品安危管理【人】员及【从】业【人】员,确保开【学】【前】【对】【他】【们】【进】【行】防疫知识【和】食品安危【工】【作】【的】培训;【二】【是】关键物,确保储备【的】食材【是】安危【的】,【不】【可】提供高风险食材,如【生】冷食品、裱花蛋糕等。


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食品安全,学校,市场监管,学校食堂,流动摊贩

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最新评论
  • 留言时间:2020-05-01 19:40:54陈昭熙 庆祝 成功者拥有不一般的自信心,换句话就是自我相信,相信自己很美,相信自己很行,相信自己无论如何都比别人棒!
  • 留言时间:2020-04-22 14:48:15袁祥博 喜望 祝君青云直上,飞黄腾达,祝君事业有成,高登显位!
  • 留言时间:2020-05-04 02:37:15杨江晗 祝福 上班的道路,洒下汗水的浇注,下班的脚步,踏动拼搏的投入,工作别太累太苦,自己把自己爱、把自己关注,祝你工作快乐、人生幸福。
  • 留言时间:2020-04-24 21:45:00唐淑翊 庆祝 问路才不会迷路,留退路才不会有绝路,敢回头就没有死路。失去了不一定是失败,成功了也不一定是成就,可以逃避现实,但不能逃避人生。
  • 留言时间:2020-05-31 07:31:09陈昊泽 希盼 要“当机立断”,不可“举棋不定”;要“分清主次”,不可“因小失大”;要“适可而止”,不可“得寸进尺”。愿你早日找到好工作!
  • 留言时间:2020-05-21 04:03:50李晓雅 盼望 朋友一个电话,让我知道,你在想念我;家人一句唠叨,让我知道,你在担心我,成长路上,有朋友和家人,我可以永往直前,谢谢你们
  • 留言时间:2020-05-25 00:34:03冯俊睿 顺祝 哪些曾经存在过的友情,绝不会因为岁月而逝去,我们一同感慨,我一定把美好的运气捎带给你,祝愿我的朋友事业有成,生活幸福无比。
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